Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП

Имеется в наличии на складе
Цену уточняйте
Заказать
Пароконвектомат - это специальное кухонное оборудование, которое позволяет быстро и качественно ( не потратив большого количества тепловой энергии) приготовить ваши любимые блюда в больших количествах!
Пароконвектомат - это нынешний вариант для решения большинства ваших задач в сфере приготовления пищи!

В программируемых пароконвектоматах имеется ряд дополнительных возможностей, таких как точное поддержание температуры, 5 скоростей вращения вентилятора и регулировка влажности в камере от 0 до100%. Это позволяет значительно улучшить качество и расширить список блюд, которые Вы можете приготовить. В пароконвектомате Abat ПКА 20-1/1ПП есть функция приготовления в ручных режимах: пар, конвекция, конвекция + пар, а также режимы: регенерация, расстойка, охлаждение, разогрев, низкотемпературный пар.   Когда готовиться несколько блюд, сэкономить время приготовления позволяет дополнительный режим контроля готовности, который осуществляется на всех уровнях. А функция отложенного старта позволяет запрограммировать в реальном времени начало приготовления. 

Все программируемые пароконвектоматы имеют полностью автоматическую мойку, которая имеет три режима работы: быстрый, полный и средний. Моющие и ополаскивающие средства добавляются автоматически в требуемых объемах, в зависимости от выбранного режима. Также они дополнительно оснащаются душем.
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПП  оснащен системой самодиагностики, которая ежесекундно тестирует оборудование и при возникновении проблемы, покажет неисправность и поможет быстро устранить ее. Комплектуется выкатной тележкой Abat ТП 20-1/1 на 20 гастроемкостей GN 1/1. 
 

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность:

не более 35 кВт

Номинальное напряжение:

400 В

Номинальный ток:

50 Гц

Мощность двигателя вентилятора:

не более 0,32 кВт

Максимальная температура шкафа:

270 °С

Количество воздушных ТЭНов:

8 шт.

Количество ТЭНов парогенератора:

6 шт.

Тип гастроемкости / противня:

1/1

Количество гастроемкостей:

20 шт.

Масса:

280 кг


У нас самые лучшие пароконвектоматы в городе Шымкент!